足不出戶健康宴客

大家有聽過上門私人廚師配對平台嗎?以往聘請廚師到家中或指定地點烹調特定菜式,都是一件極昂貴的事情,是富豪生活的一部分,我等平民都只是聽聞過而已。近年開始有專業廚師,以較親民的價錢承接一些家常宴客活動,但由較有規模的網上平台提供不同國家的料理、專業或業餘廚師選擇,卻是首次接觸到。

MobiChef是今年參與「餐桌里程︰料理‧好‧空氣」的單位之一,創辦人Fanny對飲食很有熱誠,二話不說便答應支持我們的活動,聯絡廚師設計出運用本地食材之菜式,讓客人得以選擇更健康、更新鮮的本地美食。

我覺得私人廚師配對最美妙的地方是,食客不但可以根據廚師的背景和經驗作出選擇,就算平日光顧星級名廚的餐廳,也未必由他們親自為你烹調。

但在MobiChef,當你選了那一位廚師,他便來到你指定的地點為你烹調,幸運的話,你也可以從中偷師呢!而且更可以做到真正的tailor-made,甚麼類型的餐飲要求也可以迎合,如糖尿病、高血壓、蛋奶敏感、素食等都可照顧到。

原文刊登於晴報

料理‧好‧空氣 MobiChef特選餐單 Healthy Food. Healthy Air. Menu by MobiChef

多位MobiChef為嚮應支持 “餐桌里程:料理‧好‧空氣” 活動,特別選取多款本地食材,設計出具自身特色的健康餐單,由4月28日起,你可登入MobiChef網站進行預約,享受由MobiChef 私人廚師為您安排的低碳健康餐飲體驗!

6 MobiChef designed a menu especially to support FoodMiles: Healthy Food. Healthy Air. Menu of Choice. You can simply visit MobiChef website to make an appointment and choice your desired menu for an unique and exceptional low carbon dining experience at your home!

推廣日期 Promotion Period: 4月28日起 April 28onwards

關於About MobiChef

MobiChef 是一個上門私人廚師配對平台,助食家每次在家中的聚餐都可找尋理想的廚師上門烹調,推行在家中體驗優質餐膳的概念。從此在家作東或慶祝特別日子,您可邀請由MobiChef 的私人廚師為您準備一頓美味而體面的餐膳,無需再奔波於廚房與客廳之間。希望這個概念可大大拉近廚師及食家的距離,並為兩者帶來更豐足的生活。

The MobiChef experience is an alternative to dining out. We connect personal chefs to diners (Gourmets) looking for an exceptional, quality dining experience at home. You can now host a private occasion at home without going back and forth between the kitchen and living room. Ultimately MobiChef is all about sharing. With MobiChef we can join together and experience a world of fine cuisine in the most comfortable place of all – at home.