午餐肉自家製作班

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午餐肉是家中必備的罐頭, 不過當中的防腐劑, 增味劑, 化學物多到數之不盡。
想在田園裏製作美味的午餐肉, 又想*田園採收及購買新鮮蔬菜, 就不要錯過這個好節目。

內容:
– 簡單介紹現今午餐肉做法, 製作
– 自己製作午餐肉
– 試食午餐肉配搭
– *親自在有機農場下田, 親親大自然

日期: 15/11/2014
時間:上午9:30 到中午12:00
適合: 個人、家庭或團體
地點: 大埔農場 (20分鐘可步行到火車站)
費用:每位 $280 [ 由於要準備材料, 所以參加者必須先付款。]
報名/查詢: jovial_diy@yahoo.com.hk
截止報名日期: 11/11/2014
人數: 10人 (最少六人才開課)

注意:
1)環保關係, 需自備食物盒帶走午餐肉。
2)田園採收及購買新鮮蔬菜,要視乎田園產量。
3)由於要預準材料, 如缺席不會退款。

== 關於 Jovial ==
Jovial established since 2009. Jovial aims to offer quality and healthy life to our customers.  In order to keep things fresh and healthy, we select the best quality & seasonal materials / locally grown food. We offer handmade products and some workshops to everyone/company.
We hope you would enjoy and love our products & workhop like our name “Jovial
Our Mission: Love yourself, Love our Earth!

資料來源: jovial

果醬製作坊 x 素午餐製作 Roselle Jam Making X Veggie Meal Jamming

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==關於活動 About the activity ==

活動: Roselle Jam Making X Veggie Meal Jamming
日期: 25/10/2014
時間: 10am-2:30pm
地點: 大埔農場 (詳情請與 Cherrie 聯絡)
內容:
– 簡單介紹自然農法, 簡單講解洛神花的種植方法和分享食用知識/食譜
– *親自在有機農場下田,採收洛神花萼果 (如有收成, 沒有的話會在其他農場找)
– 利用自採的萼果,製作果醬
– 在地煮食, 根據農場的菜果, 配合其他材枓, 發揮大家的小宇宙製作一些素午餐及享用。

費用: $400
名額: 12
導師:  Cherrie Cheung
報名及查詢: jovial_diy@yahoo.com.hk
截止報名日期 :  2014-10- 14

關於 About Jovial

Jovial 成立於2009年,旨在搜羅最好的食材,為顧客提供優質健康生活。Jovial 還定期舉辦工作坊,歡迎查詢。
Jovial established since 2009. Jovial aims to offer quality and healthy life to our customers.  In order to keep things fresh and healthy, we select the best quality & seasonal materials / locally grown food. We offer handmade products and some workshops to everyone/company.

Source of information: Jovial

果醬製作坊 Roselle Jam Making in Farm

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==關於活動 About the activity  ==

活動: Roselle Jam Making in Farm
日期: 18/10/2014
時間: 2-4:30pm
地點: 大埔農場 (詳情請與 Cherrie 聯絡)
內容:
– 簡單介紹自然農法, 簡單講解洛神花的種植方法和分享食用知識/食譜
– *親自在有機農場下田,採收洛神花萼果 (如有收成, 沒有的話會在其他農場找)
– 利用自採的萼果,製作果醬
– 淺嚐精美洛神花茶點 (洛神花茶/羅漢洛神籽飲, 果凍, 蜜餞)

費用: $250
名額: 12
導師:  Cherrie Cheung
報名及查詢: jovial_diy@yahoo.com.hk
截止報名日期 :  2014-10- 14


== 關於 About Jovial  ==
Jovial 成立於2009年,旨在搜羅最好的食材,為顧客提供優質健康生活。Jovial 還定期舉辦工作坊,歡迎查詢。
Jovial established since 2009. Jovial aims to offer quality and healthy life to our customers.  In order to keep things fresh and healthy, we select the best quality & seasonal materials / locally grown food. We offer handmade products and some workshops to everyone/company.

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