晴報專欄-喜閱改變人生

早前帶家人到天際100的Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong品嘗「新閱會」五周年限定「品味喜閱時光」的慈善下午茶,部分收入會用來為有需要的寄養家庭兒童購置圖書。首次從這個高度欣賞一層層高高低低、密密麻麻的樓宇,這個獨特的城市景觀很有生命力。

自幼已天馬行空,喜歡胡亂創作的我,求學階段已亂寫小說、散文。當時人生經驗不足,惟有靠閱讀及遊歷去擴闊自己的眼界、視野及知識。以前我們是靠參加校際寫作比賽,或自己在學校圖書館放題。現在除了學校,坊間也有愈來愈多組織舉辦讀書或寫作活動。

「新閱會」善用他們的商場、屋苑網絡去推廣閱讀文化,向中小學生、基層兒童及家庭推動閱讀,絕對值得支持。錯過了五、六月的慈善下午茶,可以參加「喜閱在他鄉」閱讀旅遊計劃。筆者上月旅宿於日本島根縣松江市宍道湖畔的一間百年旅館「皆美館」,歷年來有不少文人雅士,包括芥川龍之介、川端康成等等都曾在此交流或創作,及享用宍道湖七珍:蜆、貝、魚、鰻等。

讀萬卷書、行萬里路,才可以為人生增值。

原文刊登於 晴報

健康擇食小廚神 Eat Smart Little Chef – 免費社區飲食教育計劃 Community Health & Food Education

由 DotAsia Organisation 及 童年同悅基金 贊助,Jamie’s Italian Hong Kong 全力支持的「健康擇食小廚神 」(社區互動飲食教育計劃)自2015年始動, 旨在培育新一代建立良好的飲食習慣、認識健康生活的重要。招募對象為來自本港慈善組織或非牟利團體、社區中心等基層家庭兒童,每次為約20名年齡由 5-13 歲的學童提供免費及優質的飲食教育,並讓基層兒童有機會接觸西方的飲食文化及不同食材。

服務對象

向本地慈善組織、非牟行團體、社區中心及學校招募,每次約20名年齡約為 5-13歲的學童。主力邀請基層家庭參與,並讓他們有機會接觸西方的飲食文化及食材。

活動內容

每次活動時間約為 3 小時,活動包括:

  • 參觀 Jamie’s Italian 餐廳 認識意大利飲食文化及食材、參與食物製作,認識簡易烹調技巧等。
  • 參與 「我惜食」 健康飲食教育,認識真食物、FOOD健康飲食概念。

活動由 DotAsia Organization 、DotAsia Foundation及 童年同悅 贊助

場地及活動伙伴:Jamie’s Italian Hong Kong

網上報名: 按此 (2017-2018年度已截止報名,2018-2019年度將於 2018年6月起開始報名)

Presented by DotAsia Organisation and DotAsia Foundation with generous support from Gift4Kids Foundation and Jamie’s Italian Hong Kong, “Eat Smart Little Chef” (an interactive food education program) aims to promote healthy diet among young students. We partner with local charity organisations and community centres by inviting 20 kids (age 5 to 13) to join our free and interactive food educational program 6 times a year.

Beneficiary:

The participating children will be recruited via local charities, NGO’s, community centers and schools. The beneficiary partner will be responsible for screening and organizing the children. The target age group is between 5-13 years old and we aim to recruit group of 20 kids per visit. We would like to be able to bring children from grassroots families, or publicly supported families to the restaurant in order to provide exposure to Western dining and food information.

Online Application: Click Here (The application of 2018-2019 session will kick off in Jun 2018)

Partners:

This project is funded by DotAsia Organization, DotAsia Foundation & Gift for Kids Foundation

Venue and program partner: Jamie’s Italian Hong Kong

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關於我們 ABOUT US
1. 主辦單位 | The Organizer
2.《我.惜.食.》 | Think.Cook.Save.
3.《為食起革命》 | Food Revolution
4.《健康擇食小廚神》 | Eat Smart Little Chef
5. 糧食危機及救援 | Food Crisis and Rescue
6. 城市耕作 | Urban Farming
7. 食物銀行.亞洲 | Foodbank.Asia
8.《思前。食後。厲行節約》反食物浪費活動 | Think.Eat.Save. Reduce your foodprint program: Anti-Food Waste Campaign

A message from Jamie Oliver 給香港人的訊息

由Jamie Oliver 發起的為食起革命 (Food Revolution) 已來到第四屆,今年有香港傳媒遠赴倫敦拍攝當地的盛況,還好有心地幫我們拍攝了一段 Jamie 給香港人的話。Jamie 呼籲大家要支持今年的全球聯署行動,為全世界的學童爭取飲食教育成為學校的必修科目,令學童從小開始懂得選擇健康的食物。此外,Jamie更希望大家多多支持 Food Revolution為食起革命!

香港 / 亞洲區的活動網頁:https://frd.asia/

Facebook: https://www.facebook.com/frd.asia

支持 Jamie 的聯署行動:http://i.go.asia/1PMXOrS

字幕:可愛的香港人,我知道大家都喜歡美食,但我很需要你們的協助,去簽署由我發起的聯署行動及支持香港的為食起革命! 多謝支持 (Thank you for your support!)

This year marked the 4th edition of the Global Food Revolution Day! Jamie recorded a special message to the people of Hong Kong and hope we can support him to sign his petition (fight for food education) and support the Food Revolution in Hong Kong!

Food Revolution Asia:https://frd.asia/

Facebook: https://www.facebook.com/frd.asia

Petition: http://i.go.asia/1PMXOrS