魚菜共生會議2016

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主辦:嘉道理農場暨植物園
日期:2016年11月26日(星期六) 至 2016年11月27日(星期日)
時間:全日
地點:香港科學園高錕會議中心

性質/目的:

魚菜共生是一種新型耕種技術,結合水產養殖(養魚)與水耕栽種(無土耕種)的優點,從而克服以上兩種系統的不足。現時,全球各地對利用魚菜共生改善糧食供應、營養再循環及食物教育的興趣日深。香港魚菜共生會議2016舉辦的目的為促進專家及實踐者之間的交流和聯繫,以助魚菜共生的發展更進一步。

日期: 2016年11月26 – 27日(星期六及日)

會議:11月26日(星期六)09:00 – 18:00

戶外考察:11月27日(星期日) 09:00 – 13:00

地點

會議:
香港科學園高錕會議中心

戶外考察:
選擇一:川上農莊及大欖隧道轉車站農場
選擇二:魚菜通及機薈魚菜共生農場

講者:按此

報名 : 按此

查詢電話:2483 7161
電郵:aquaponics@kfbg.org

詳情:按此

 

有機耕種實踐課程2016-2017年〈秋冬季〉

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由零經驗開始,學會種植超過 20 種農作物 !

為對有機耕種有興趣,而又未曾參與過耕作活動的人士而設,舉辦為期 6 個月共 13 課的在地實踐課程。課程期內跟隨導師種植 20 個品種或以上的當造作物,認識不同類別蔬菜(豆、葉、根、茄、香草等)的種植技巧,包括認識不同田畦、搭建不同攀緣架,同時學習耕種計劃、有機病蟲害管理等等。課程導師更會直接指導學員在耕種上的問題,解決初學者的困惑和疑問。學員亦可在非課堂日子到農場觀察和照料農作物,收成更可與親友分享。
日期:
2016 年 10 月 30 日 開耕的認知及實踐
2016 年 11 月 6 日 種植計劃的安排:造畦、下種、移苗
2016 年 11 月 13 日 有機肥料的應用
2016 年 12 月 4 日 堆肥原理
2016 年 12 月 18 日 攀緣架介紹及示範
2017 年 1 月 8 日 中耕及培土的方法
2017 年 1 月 22 日 水份管理
2017 年 2 月 5 日 有機草害及鳥管理
2017 年 2 月 26 日 有機蟲害管理
2017 年 3 月 12 日 有機病害管理
2017 年 3 月 26 日 農作物的硝酸鹽問題
2017 年 4 月 9 日 轉季安排、綠肥及輪種的介紹
2017 年 4 月 23 日 收割方法及時機
時間: 下午 1 時 至 下午 2 時
地點: 粉嶺鶴藪綠田園基金有機教育農場
適合: 從未有農耕經驗的人士
費用: HK$ 2,600 (費用包括課堂導師指導、實習耕地、種植物資、工具及平日淋水服務)
證書: 出席率達 80% 的學員可獲發出席證明
報名: 請下載表格( / ,填妥後請交本會:
(1) 電郵至 course@producegreen.org.hk ,或
(2) 傳真至 2674-8077 ,或
(3) 郵寄至新界粉嶺鶴藪村 18 號
名額有限,先報先得
備註: 1.) 如因天雨影響,課程順延 1 週
2.) 課內主題會因應植物生長狀況或農場操作安排有所調動
3.) 報名及上課前請先參閱學員須知

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

詳情:綠田園基金

 

綠田園基金 -津津樂稻2016「晚造插秧」

津津樂稻2016

親身體驗赤腳陷泥濘,彎身插秧苗的農趣,認識傳統稻米農具的用途和種稻方法,並學習以有機稻米及芝麻製作香氣撲鼻的有機芝麻糊,延續本地的稻米文化。

日期: 8 月 7 日(星期日)
時間: 上午 10 時至下午 1 時 或 下午 1 時 至 4 時
費用: 每節每位 180 元
優惠: 5 人或以上同時報名享有 9 折優惠

報名辦法:
請填妥「個人及親子報名表格」(下載)連同款項,並透過以下途徑遞交予綠田園基金:
(1) 電郵至 info@producegreen.org.hk ,或
(2) 傳真至 2674-8077 ,或
(3) 郵寄至新界粉嶺鶴藪村18號

※ 活動費用大小同價;名額有限,先到先得; 活動舉行前3日截止報名。
如受天氣及農作物的生長情況影響,活動日期或細節將可能更改。

資料來源及圖片:綠田園基金