西柚核精華 能紓緩牙痛

最近間中會出現牙痛的情況,或許是因為清潔牙齒的工夫做得不夠全面,偶爾便會出現牙肉腫脹,非常痛楚,連吃東西都有困難,每次我都要找牙醫處理。最近又再出現這個情況,於是我便嘗試用一個新方法。

當痛楚開始出現時,我像以往一樣刷牙漱口,然後再用鹽水漱口,接着便用椰子油做mouth pulling(油拔法),並於睡前服用「西柚核精華」,因為這種精華有消炎殺菌的功能。按照這些步驟進行,兩日之後牙痛便開始消失了。

其實,另類療法和綜合自然醫學界的專科人士,都宣稱「西柚核精華」含有抗細菌、抗病毒和抗真菌的作用。由於它是一種天然消炎劑,所以對付喉嚨痛也有特別的功效。

在外國,甚至有人會把它稀釋之後用來清潔地板和清洗衣物,因為它也是一種絕對無副作用的消毒劑和殺菌劑。不過,在選購時建議大家選擇有機的產品。

原文刊登於晴報

種植香港

早前認識了《種植香港》的一班義工,深受他們的熱誠及對香港的熱愛所感動,雖然我們公司只是一個普通的辦公室,也想辦法成為其中一個取書點,略盡綿力!

《種植香港》這本季刊雜誌是由資深農夫袁易天創辦的,整本雜誌的編採、插畫、攝影、設計、校對、宣傳、發行和行政,全員皆義務參與,同道人希望透過農業,說土地、文化、生命、政治、經濟、食物和品味,是一本需要慢慢閱讀及細味的雜誌,適合城市人用來調節急促的生活節奏,學習慢活的讀物。

我喜歡閱讀人物故事,可能以前寫過小說及劇本吧,總是希望吸收一下不同階層人物的生活故事。雜誌有與老農夫、菜種行老闆的訪談,亦有一些口述歷史,讓新一代有機會明白鄉土情誼,更愛這片土地,中學、大學的圖書館也適合訂閱呢!

其實,慢活是一種投資,投資於心靈,讓心靈得以平靜、讓身體更加健康。過分急促的生活是在透支未來,早晚要連本帶利歸還。

想改變但不知從可入手?可以從慢食開始,專注於眼前的食物,放下心中的雜念,慢慢咀嚼,這樣吃更能品嘗到食物的原味呢!

原文刊登於晴報

水對腦部發展的重要

有一天,我與朋友和一位兒童心理學家見面相聚,那天談到,原來水對小朋友的小肌肉發展有着密切關係。

兒童心理學家表示,我們的腦部有近百分之七十五是由水份組成,所以飲水對我們腦部的運作有着重要影響,例如可以令思考更敏捷、專注力更好及記憶力更強。飲水對這三方面的發展都有重大作用。

於是我記起以前在投資銀行工作時,因為經常要工作至凌晨兩三點,所以會飲一些含咖啡因和糖份的飲品去提神,久而久之,我發覺那些含咖啡因和糖份提神的飲品,已不可以持久地令我提神,也不能令我的頭腦更加清醒。因為咖啡因和含糖份的飲品只能在瞬間發揮提神作用,即時提升工作效率,但當這些效能過去後,反而令我感到更疲倦。所以往後的一段時間,我沒有倚賴那些提神飲品,因為含糖份始終不能飲太多,加上又怕肥胖,於是轉了飲水。那時候我每小時會飲小量水,但也可以令自己保持專注力和工作效率。

所以,當這位兒童心理學家分享這方面的信息時,特別感到有共鳴。大家不妨讓孩子們以水作為日常飲料,健康之餘,又能幫助孩子們的腦部發展。

原文刊登於晴報