晴報專欄 – 草飼牛太矜貴了

最近到澳洲悉尼探親,順便帶小孩們到郊外農場體驗和感受大自然晴朗氣色!途中經過多片一茫無際、翠綠色的大草地。除了看到馬匹奔馳,更目睹多頭牛在蔚藍的天空,襯着雪白的浮雲下野餐吃草!

這些草飼牛實在令其他牛牛也很羨慕!

其實草飼已是十分罕有!到超市一遊,便看到有特別有牌寫着草飼牛排,草飼牛奶,草飼乳酪等。而價錢仍相對地較榖飼牛貴雙倍!

心裏慨嘆着「牛吃草」是自然的事,為何當世界愈進步的時候,科技愈發達,卻帶來的是破壞了自然界的定律!今天我們因為健康的緣故,我們要用金錢去選購「有機」、「天然無添加」的食物,細想一下,有機種植,放牛吃草不是以前的農民都是這樣耕種,畜牧嗎?時至今天,竟然要花上很多的金錢才能得到。真心希望這個世界能回歸自然定律的軌迹,科技進步不是要破壞地球,而是用更好的方法,去保護我們所居住的地方!每個人都能夠健健康康地生活。

原文刊登於晴報