料理‧好‧空氣 八一0四 生活盒子特選餐單 Healthy Food. Healthy Air. Special Menu by 8104Life

假如,你嚐過本地烘焙的咖啡,在地生產的有機蔬菜,探訪不時不植的農田,你一定會認同, 食物,由產地走到餐桌, 里程越短,品質越新鮮, 環境的負擔亦越少。由去年春開始醃漬的青梅,從農田採收的香茅,元朗華記豬場的優質豬肉–這個初夏,八一0四·生活盒子把這些美味食材放上餐桌,邀請你在不同時段來分享。

私房菜餐單Chef’s Recommendation:黑椒豬手 Black Pepper Pig Knuckle
清新飲料Refreshing beverage:香茅檸檬飲Lemongrass lemon special、青梅特飲  Green plum special
甜味之選Dessert:香蕉朱古力豆腐可麗餅 Soya bean Crêpe with banana chocolate
消暑小吃Side dish:梅漬苦瓜 Umeduke Goya

使用的本地食材包括Local produce had been used:

元朗華記豬手、七星崗香茅、馬草壟青梅、大江埔香蕉、泰安雞蛋、豆腐、苦瓜*農場可能因應實際情況而更改

Pig knuckle,  lemongrass from Man Choi Organic Farm, Tai On chicken egg, green plum, banana, soya bean &  bitter melon

推廣日期Promotion Period: 5月4日起 Starting from May 4

地址 Address: 觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓04室

Room 04, 1/F, Shing Yip Industrial Building, 19 Shing Yip St, Kwun Tong

訂座電話Reservation: 34604111

About 關於八一0四 生活盒子(8104 Life) 

每個人都有屬於自己的生活盒子,它可能被急促的時間、世俗的追求塞得滿滿,但我們隨時都可以選擇把它掏空,然後放入更精彩的內容。在這裡,我們圍繞一張餐桌與你分享如何吃,如何生活,揭示八一O四的生活盒子。