潮濕天氣宜進食花膠嗎?

中國人有一句說話叫「不時不食」,香港春天的天氣真的非常潮濕,最近我去看中醫調理身體時,中醫師對我說,原來潮濕的天氣並不適合食花膠,因為香港人的體質一般比較濕重和肺寒,主因是我們經常身處冷氣的地方,平時又喜歡飲冰凍的飲品,又缺少運動,因此血氣運行得較慢,消化系統一般。

大多數人都知道花膠是非常好的補品,但同時花膠也是屬於較難消化的食物,加上花膠的質地屬黏性,當我們的體質處於脾虛和痰多的狀態時,花膠便會令身體內的痰難以清除,再加上現在潮濕的天氣會影響人的消化能力,所以進食花膠後,我們會較難消化,從而令人覺得疲倦。

其實在春天這種潮濕的天氣裏,建議大家可以選擇茨實、淮山等健脾又去濕的食物,以幫助減少體內的濕氣。食補品是好事,但仍要看個人體質和氣候,進食合時的食物對我們的身體有莫大的益處!

原文刊登自晴報