難忘的「聖誕」食物

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Merry Christmas!

12月應該是每年最多人最放縱自己的月份,當中以聖誕節前後最易失控。首先是年尾的全城大減價,令人完全迷失理性。好記得工展會開幕那天電視新聞訪問了一位大叔,他堅稱自己不是來購物 (已經好想笑),記者追問那為什麼入場,他說「咁平,送俾人都抵啦!」, 原來購物的定義是可以搬龍門的,買給人不算購物啊!果然充分證實了減價令人迷失理智的硬道理。

另一件12月忘我事情,一定是與吃相關。12月有著停不了的「聖誕聚餐」,其實一個聖誕,最高紀錄可以吃多少次聖誕大餐呢?又不知從何時起,香港人在聖誕節都學了外國人 - 吃火雞啦、燒牛肉啦、聖誕蛋糕啦,再 cross over 日式刺身來過節。但究竟有多少人真心喜歡吃火雞呢?

可能是我人生首次吃火雞的經驗實在太難忘,對火雞從來只有不良印象。那年還是中學生,與家人興高采烈去到日本環球影城,當年侏羅紀公園還算大熱,我與姐姐弟弟跑到侏儸紀公園探險,說真的玩過什麼也忘記得一乾二淨,但有一件事,我們仨至今仍常拿來開玩笑。相信大家也知道樂園必定有每步一個的美食亭,而所售賣的美食又必定與主題相關,那怕只是一丁點而矣。

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好了,來到戲肉,為食的我從遠處已看到大大隻,不是一般大隻而是超級無敵大隻,比一般雞至少大四倍的燒脾。嘩!什麼來的,我們在盤算。原來是火雞脾!應該是大大隻脾才配得上作為恐龍的糧食吧!其實這一刻,已感到自己口水長流,因為幻想中的特大燒脾是如此新鮮像生炸雞脾般美味。為食的又豈止我一人,我們一口氣買下了三隻,每人一隻一邊哈哈大笑,一邊每心歡喜。

一般雞脾是嫩滑加啖啖肉,令人原始獸性大發,有大啖大啖扯的衝動。我也是懷著變成恐龍的心態,一大啖扯落去。天呀!我忘記了自己並沒有如恐龍的牙齒。好硬呀,我們三人異口同聲大叫道。再咬,好多筋呀,根本無法吃下去。

這就是我們一門三廢的火雞初體驗,從此,我再沒有碰過火雞脾,火雞也很少吃。

你又有什麼難忘的食物嗎?

原文刊登於新假期