Jamie’s Italian HK 支持 DotAsia Foundation 的飲食教育項目

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由名廚成立的 Jamie Oliver Food Foundation發起的「為食起革命日」(Food Revolution Day)將於5月20日向大眾推廣健康飲食生活的重要性。為標誌此一年一度的運動,Jamie’s Italian 於本月藉着多項校園活動 (活動由 本地註冊慈善組織 DotAsia Foundation 策劃並執行) 推行食物營養的重要性。

為進一步支持「為食起革命」,餐廳創作了一個最為代表這個全球運動的菜式——「香煎三文魚配松子青醬蔬菜」(Salmon & Pesto-dressed Vegetables),三文魚含豐富的Omega-3及維他命D,還有大量的綠色蔬菜及營養最為全面的薯仔作配搭,美味又健康。而於本月惠顧這道菜式,餐廳更會捐贈10元以支持公立學校食物營養的教育項目。

資料來源:信報財經新聞

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