「永續粟米節」Corn Craftees’ Fair

unslaved corn festival

Corn Craftees’ Fair匯集一班以粟米為創作題材的朋友,透過十多場工作坊,與公眾一起打破對粟米只有吃用的價值,而在集體創作的過程中了解更多有關粟米的議題。大家可以學習粟米輕食和製作粟米麵,從此嘗試自主廚房,為家人帶來健康飲食;同時善用粟米衣的部分造紙,並利用粟米來做藝術治療,讓大家超越粟米在超市冷庫的想像。

A. 粟米造紙術
時間︰30分鐘/節(下午1/ 2/ 3/ 4/ 5時正開始)
每節人數︰8人

B. 粟米麵
時間︰1.5 小時(下午1至2時半、3至4時半、5至6時半)
每節︰10人

C. 粟米輕食工作坊
時間︰1.5小時(下午2至3時半;4時至5時半)
每節︰10人

D. 粟米曼陀羅
時間︰1小時(下午3時半至4時半;5時至6時)
每節︰10人

另設有”有機蔬果區”及” 永續農業書攤”
網上報名︰https://goo.gl/78UjVe
費用︰自由定價
活動名額先報先得,報名:以 WHAT’S APP 將參加者名稱、電郵、聯絡方法、參與活動及節數傳送到 (+852) 5129 2297

特別鳴謝︰ OrgaNet Mall 香港一站式本地有機蔬果購物平台
場地夥伴︰KUC Space
媒體夥伴︰City Outlook

參與機構︰
Active Concept
Art Walker
Infinite Funny
Phia Wunderlich

關於「永續粟米節」

「永續粟米節」為多位本地農夫與市民共同迎接粟米收成的活動。踏入11至12月,將是粟米採收的時節。Glocal Care 關懷全球在地 和 ‪#‎香港有機生活社接觸本地農場‬,舉辦「助養公平貿易粟米」,以社區儲蓄的方式,為農夫長遠設立社會發展金。由11月至12月,將有農場導賞、Corn Craftees’ Fair 、電影放映及工作坊,一起做粟米紙、粟米麵、粟米梘、粟米食譜、粟米藝術治療。連墨西哥導演Teresa Camou Guerrero 也支持我們,決定以香港為亞洲首映,播放墨西哥粟米小農的紀錄片— Sunú。「永續粟米節」詳情可看︰www.facebook.com/glocalcare

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