JO 教養生

JO-goodhealth

地球終於過了928這個大限,沒有彗星或其他東西撞地球,血月亦未有帶來大災難,而美國太空總署只是宣佈火星含有季節性流動的液態鹽水,並未有證實外星生物的存在。聯合國的首老會議亦十年如一日,邀請各國國家元首空談拯救地球及改善人權、社會等的大計。既然短期內地球都談不上會有什麼大改變,那倒不如我們自己實實在在地改變一下自己,在地球被摧毀滅亡之前,給自己及地球一個最後機會。

既然老天給我們一個重生的機會,那我們便應該好好善待自己。我不會再剝奪自己的睡眠時間,由3-4小時提升至7-8小時是常識吧! 我最近亦留意到Jamie Oliver亦改變了睡眠習慣,每晚10 時睡覺,真是一個乖寶寶。除了充足睡眠,我們應該如何善待自己? 對我來說,身體健康是人生最重要的元素。試問大病小病纏身,又如何談發展理想或追尋目標? 所以想健康,JO 的養生法及「14 種令人長命百歲的hero food 食材」值得參考。

JO 的養生法成功為他減去超過20磅脂肪,而且是一個可持續的飲食及生活方式,可持續就是零反彈的意思。簡單來說,分為4 大部份:

  1. 充足睡眠 (晚上10 時睡覺)
  2. 減少飲酒 (只在週末淺嚐)
  3. 適量運動 (一星期兩次)
  4. 定期進食海帶、果仁、雞蛋、香草

以上1-3 點一望明白,就解釋一下4吧!

JO 表示,每日進食一手能拿到 (a handful) 的果仁份量 (如上圖),可預防心臟病;另外,每日以一份雞蛋取代肉類也是很健康的選擇;香草則可自家種,即收即煮,也可取代鹽作為調味。(下期續)

原文刊登於新假期