MaD 創不同協作 2015年9-10月秋季課程「食之大學」

Mad activities_Sept_OctMaD 創不同協作將於九月至十月舉辦秋季課程「食之大學」,由不同的民間組織和藝術家主持探討自然環境、可持續發展和本地生產等議題。

三個課程包括:

*由推動鄉土教育的鄉土學社SoIL (Society for Indigenous Learning) 主持的「再聽泥土」
*由港嘢-一個支持本地農業和日常用品生產的組織主持的「食物的時間」
*由藝術家伍韶勁和張慧婷主持的「游源食譜」,從味道引發對生活文化的思考

及邀請不同本地農產單位擺檔的「樓上農墟」

三個課程透過農耕、烹飪和分享的形式,希望令公眾關心食物背後的種植、土地、生態、社區、文化的在地與全球化的關連,從而認識永續生活的實踐方式。

報名:按此

來源:MaD 創不同協作

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