我要真……食物教育: Jamie Oliver的公開信

Letter-from-JO

香港有些東西或許靠我們的力量未必能改變甚麼,但作為世界公民,生於亂世,我們還是能盡某種責任的,只要你願意。多年來一直出心出力去推動飲食革命的Jamie Oliver,昨晚深夜時間便給全球發出了一封公開信,就是要為他發起的一個全球性聯署運動作呼籲,目標要在G20峰會爭取全球學童飲食教育課程成為必修課的議程。身為四個孩子的父親,Jamie尤其關注兒童的飲食教育,去年他發起的年度Food Revolution《為食起革命日》活動,在24小時內便在Twitter獲得十億四千萬的曝光次數。今年他的目標指向全球各國政府,而聯署運動在短短一個月內已收集了70萬個簽名,不過他深信全球的人加在一起可以有更大的力量,公開信內他寫道:「這個聯署的成功之處是人民的力量。你絕對不可看輕這股力量。過去的日子我與很多的領袖、政治家合作,他們經常提到如果你們提出改變的要求,我們便會行動。這也是我10年前在英國推出改善學校膳食聯署的原因,我們把學童膳食帶到大家面前,結果改變了整個系統。這都是人民純潔、簡單的力量。」

參加聯署,登入這裡:https://www.change.org/jamieoliver
記者:謝翠玲

資料來源:蘋果日報

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