日飲五罐汽水的股神

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85歲的股神巴菲特,近日透露自己的養生之道是要吃得像個六歲孩子,日飲五罐汽水,並以零食、薯條、雪糕等代替正餐。這代表他每天吸收接近200克的糖(即世衛建議的八倍)!這樣的另類養生法信不信由你,但我偏向相信世上有些人是比較幸運的,而這些機會並不屬於我。
作為全球第三富有的人,巴菲特可以放肆飲食,因為他不用擔心高昂的醫療費用,而且他隨時有全球最頂尖的醫學專家,24小時為他效命。再細心留意,可以發現巴菲特的重要投資中包括了可口可樂公司,而且他三年前患上了與西方高脂飲食習慣相關的前列線癌。
汽水、零食、雪糕等加工食品,最致命的是當中的添加糖。近年英美做了超過8000份醫學研究報告,都是以科學證據去證明,從飲食中攝挕過多添加糖與嚴重疾病(如糖尿病、心臟病、肝臟疾病)的直接影響。其中一個發現是,只要每天飲一罐汽水,患上心臟病的風險便會增加三分之一。
所以,在大家未成為世界首富之前,我還是建議各位盡量少吃加工食品,及少喝加工飲料。
原文刊於晴報

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