千變萬化的「老薑」做底衫

20150202

中國人有很多民間智慧,也不需要甚麼科學根據,因為科學不是解釋真理的唯一標準,只要人靜心去細看大自然,其創造的萬事萬物實在奇妙可畏。
簡單如一塊細小的薑,已啟發了我不少智慧。
對於在初中已到美國唸書的我,長期把不少冷凍食物和飲品吃進肚裏,真是後患無窮,難怪我氣管和喉嚨特別敏感,亦是我每次發病的源頭,初時真的花了不少金錢和時間來醫治,但也不得要領;有次更為此而入院,因為藥物過敏,還險些送命。之後才醒悟到要另覓良方,後來嘗試自然療法,才把肺部的寒氣慢慢逼出來,今年冬天才能倖免於「咳」。
其實,我們還可用薑做薑底衫或小毛巾給小孩穿。先把泥薑用攪拌機打碎,然後把底衫或毛巾浸入薑汁裏。底衫或毛巾被薑汁完全滲透後,待乾後便可以穿。小孩們常流汗,毛孔打開了易入寒風,穿薑底衫或把薑毛巾在背部有助祛寒氣!

原文刊登於 晴報

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