連結 Links

本地有機農場資訊

蔬菜統營處 Vegetable Marketing Organization
支援本地農業|設立信譽農場計劃 – 信譽零售商 (街市及超市)|介紹新品種蔬菜及時令蔬菜|蔬菜小常識|提供蔬菜批發價格|網上訂購蔬菜服務|送貨服務|
http://www.vmo.org/tc/index/

香港有機資源中心 Hong Kong Organic Resource Center
首個獲蔬菜統營處農業發展基金撥款,負責建立本地有機產品認證系統,以進一步推動本地有機農業發展的非牟利機構。其管理的香港有機資源中心認證有限公司,負責處理有機產品認證的申請事宜
http://www.hkorc.org

有機種植社群辦公室Community Grower Group Office
協助農戶辦理有機認證|舉辦有機菜站,提供訂菜及屋苑售菜服務|開設農場參觀導賞活動|提供公眾教育,推廣有機耕作|舉辦導賞活動,向團體或學校介紹有機種植概念,活動內容包括參觀苗圃,農田考察以及有機種植講座
http://cggorganic.org/about.php

香港有機生活發展基金Sustainable Ecological Ethical Development Foundation, SEED
推廣有機生活|舉辦農墟|有機飯局|有機耕種課程
http://seed.org.hk/

新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社 The Federation of Vegetable Marketing Co-operative Societies, Ltd. 
主辦大埔農墟及屯門農墟|提供香港休閒農場指南 | 網站羅列了全港各區的休閒農場資料,總共有百多個,資料齊全。
http://fedvmcs.org/farm_index.php

有機農友會 Organic Farmers Association
始於世界有機農友機會組織,其後由本地熱心的有機農友於2011年創立「有機農友會」。宗旨為提高本地農業水平及農作物質素。
http://hongkongfarmer.com/

 

綠色生活資訊

香港有機生活指南 Online
推廣綠色生活理念|舉辦校園及長者有機耕種計劃
http://www.organicdirectory.org.hk

天然樂活
以天然生活為主題的健康網站|綠色生活指南
http://www.gonaturallife.hk

噸噸愛地球
由嘉道理農場暨植物園、大埔環保會、天星小輪有限公司合辦,於2007年開始推行。透過多元化活動,我們希望喚醒香港市民對全球暖化的認知,鼓勵及教育低碳生活
http://www.climatechange.hk

低碳生活館
全球暖化與我們的關係|過低碳生活的方法|提供環保資訊
http://www.lowcarbonliving.hk

Green Monday
鼓勵綠色飲食|素食|減少碳排放|實踐綠色生活
http://www.greenmonday.org.hk/

 

農墟

香港區 Hong Kong Side

有機農墟@中環
中環天星碼頭(七號碼頭), 逢星期日開放
http://www.climatechange.hk/cht/FarmersMarket.aspx

港島東農墟  Island East Markets
鰂魚涌糖廠街, 逢星期日開放 (暫時休業,九月重開)
http://hkmarkets.org/

九龍區 Kowloon Side

美孚有機農墟 Mei Foo Farm Fest
葵涌道架空道路下 (美孚段) , 逢星期日開放
http://goo.gl/jMQeu

「 起動駿業街(觀塘有機農墟及嘉年華)」展銷
觀塘駿業街遊樂場, (逢星期四開放, 2012年 10月 25日 至 2013年 1月 10日)
http://hongkongfarmersmarket.org/news_details.php?news=228#

綠色有機產品市場 Green Organic Market
西貢區社區中心主辦「西貢海濱樂園購物天地」之「綠色有機產品市場Green Organic Market」計劃,透過售物攤位和「綠色生活工作坊」向大眾推廣有機綠色產品及綠色生活訊息,提高公眾對食物安全、健康及環保意識的關注
http://www.skdcc.org/

新界區 New Territories

大埔農墟
大埔太和路(消防局側), 逢星期日開放
http://hongkongfarmersmarket.org/

屯門農墟
屯門青山公路2號國際十字路會, 逢星期六開放
http://hongkongfarmersmarket.org/

馬寶寶生活墟
粉嶺馬屎埔村馬寶寶社區農場,內容包括農夫市集、手作攤位、文化交流講座、電影放映、音樂會等
日期 : 2013年開始,每月第二及第四個星期日 | 時間 : 11am -5pm | 在粉嶺火車站 A2 出口乘小巴52A/54A/56A到帝庭軒總站 ($2.9,車程10分鐘) | 步行往村約3分鐘。 ( 沿綠悠軒外圍行,過馬路見村口信箱,左方小路進 )
http://mapopo.wordpress.com/2012/12/21/market/

 

本地有機農場

綠田園
全港第一個有機教育農場|協助團體建立社區園圃|支援有機農業
http://www.producegreen.org.hk

有心機 Zen Organic Farm
擁有最大型的温室種植有機農作物
http://www.zeno.com.hk

檸檬農夫
網上售賣有機蔬果|送貨服務|設租田自耕、網上監察園圃服務
http://www.lemonfarmer.com

慈康農圃
金百加集團的子公司之一,亦是全港最大的有機農場,佔地超過50英畝|可到農場參觀|舉辦健康講座或試食等活動
http://www.organicgarden.com.hk/

綠油油田園
綠油油有機農場佔地大約20萬平方呎,種植有不同的蔬果,並歡迎各有興趣的人士參觀,齊將有機耕種的概念及益處推展,為香港的生態保育工作努力。
http://lukyauyau.org

馬寶寶社區農場
有機農墟|工作坊|生態課程
http://mapopo.wordpress.com/

通天農場@土瓜灣
都市農耕
http://www.hkfcc.org/news.php

HK Farm  
牛頭角天台種植
http://www.hkfarm.org/

HK Honey
本地養蜂人
http://www.hkhoney.org/home.html

香草園  herboland
本土唯一的有機香草種植場
the only organic herb garden in hong kong since 2003
http://www.herboland.com.hk

港青綠機田
香港基督教青年會於東涌成立區內首個有機農場-港青綠機田,旨在向社會大眾推廣保護生態意識,提倡健康生活及飲食模式,以行動支持環境保護。
http://www.tc.ymcahk.org.hk/organicfarm/index.html

青協有機農莊
逢星期一、五送新界九龍,逢星期三送香港。除一般蔬菜,還可訂購其他乾糧雜貨,且提供十分獨特的食用仙人掌。
http://organicfarm.hkfyg.org.hk

豐盛有機農莊
位於元朗錦上路四排石村,逢星期一送港島區,星期四送九龍及新界區,買滿$100起送貨,$150以下需另加$10運費。
http://www.fruitfulorganicfarm.com

匡智環保農莊|匡智園
為智障青年提供有機農耕及園藝訓練,學員在經驗豐富的農夫帶領和指導下栽種有機香草。匡智環保農莊以社會企業模式經營並售賣有機香草產品, 產品售予酒店、中心訪客、職員和學員家長等。此外,部份香草包裝工作由庇護工場處理,為學員增加工作機會及收入
http://www.hongchi.org.hk/b5_service_adult.asp?id=9

Yuwing – 歐羅有機農場
可於網頁下載訂購表格以電郵訂購時令蔬菜 | 買滿$100包送貨
http://yuwing.com/

新生精神康復會|新生農社及農社330
社會企業及連鎖店形式經營|售賣每日由新生農場新鮮供應的有機蔬菜|引入時令的有機水果及其他健康食品,同時更為精神病康復者開創訓練及就業機會
http://www.nlpra.org.hk/

輝哥農莊
自設農場於粉嶺新屋仔村,平日送貨至中環
http://wildrootsorganic.com/

 

有機食材餐廳

Life Cafe Restaurant and Bar
2004年開業至今,是中環最有名氣的有機素食餐廳之一。
http://www.lifecafe.com.hk/

銀杏館
自設 樂活有機農莊 供應有機蔬菜及採購各類公平貿易的產品|推動長者就業
http://www.food.org.hk/

Cook Light Café
素食餐館|舉辦怡心素飯活動 – 免費素菜飯盒予有需要人士
https://www.facebook.com/Cooklightcafe

Grassroots Pantry  豆苗居
素食餐館|豆苗居是一家精品咖啡室和工作坊,我們主要採用來自本地有機的農產品為原材料,烹調成各種集合不同國家文化特式的精美菜餚. 餐館為大家提供和建立一個健康的飲食交化,並且提高社會大眾對素食的興趣。
http://www.grassrootspantry.com

Posto Pubblico
選用本地有機食材製作舊式美國意大利家庭菜式
http://www.postopubblico.com/

Linguini Fini
蔬菜食材來自本地農場,有機、天然、新鮮。所有使用的肉類、家禽及雞蛋都不含激素
http://www.linguinifini.com

Stone Nullah Tavern
店內本地食材比例高達 95%,包括本地蔬菜、豬肉
http://www.stonenullahtavern.com/

鴛鴦飯店
餐廳以「古法烹調能帶出食物豐富的、天然的味道」|自家製醬汁、自製麵包
http://www.jsenses.com.hk/yin_yang_tc.html

MANA! Fast Slow Food
“快” 餐廳以售賣本地有機蔬菜及生機食物*為賣點,幕後主腦親自以磚塊 成焗爐即場焗製新鮮飽點。外賣以環保再造紙包裝,全間餐廳均以環保為要旨。更添置過濾水喉讓任何人隨時飲用。

生機飲食: 生機飲食是指進食新鮮蔬果、果仁、種子、發芽穀物的飲食方式。生機飲食可以是冷食或以攝氏 40 – 46 度以下烹調。生機飲食者認為超過這個烹調溫度會破壞食物中天然對人體有益的酵素,所以以低溫煮食。由於食物多未經加熱,一般生機飲食者會選擇天然本地有機的無農藥食材。(Source: Hong-Kong-Raw-Food-Fans)
http://mana.hk/

Mum Veggie + Coffee + Sweet
沒有素肉、沒有幾可亂真的花巧,純粹用新鮮蔬菜、豆腐、菇類、飯麵,以清新烹調方法,提供素食愛好者,店內還有多款甜品、咖啡、沙律等。
http://mum-hk.com/

IPC Foodlab
IPC Foodlab 是一間採用本地農場直送食材,烹調以蔬菜為主的健康創意菜式的概念餐廳。由一班飲食、農業和科學的專家聯手創立, 這次的合作是基於一個共同理念 - 我們深信健康飲食可以很美味和令人愉快,更重要的是,這是健康生活的開始。
http://www.ipcfoodlab.com 

Café 330
由新生精神康復會(新生會)開設,擁有自家農場、菇菌屋、烘焙工場等。
http://www.nlpra.org.hk/social_enterprises/catering/cafe330.aspx 

Locofarma

提倡自然健康的飲食態度,支持本地農業。當中選用的肉類不用生長激素或抗生素餵飼,未屠宰前都是草飼的。海鮮則是野生捕獲而不是商業養殖。提倡食物無包含防腐劑、無農藥及無基因改造。

http://www.locofama.com

土丘

位於新界上水華山,用香港泥土燒製陶瓷器皿; 香港原木製作木器具。 在梧桐河平原上,向土地學習耕作,種植天然作物。

希望透過在地農物、手作與陶瓷製品令更多美好的人能聚集於此,把這小丘堆得更高,一起發掘生活中更多的可能性。

https://www.facebook.com/toyau.wahshan/?fref=ts

本地有機食材及商品網上商店

喜筷
售賣有機、公平貿易產品|網上售賣|送貨服務
http://hk.chopsticks-co.com/

土作坊
聖雅各福群會土作坊,始於二零零七年。宗旨以社區為本的經濟模式,達至產消二 者,和合共利。改善基層街坊生計,連結各區共籌好事,建立綠色公平之”產、 消、銷”網絡。採購以”本地本區本國”為原則,減低碳排,身土不二。以街坊之 能,實踐共同購買,社區製作有機食物,支持本土同業小企。現全力發展社區為本 農業之銷售及加工工作,希望以商業模式推動可持續之社區發展|網上售賣|送貨服務
http://greenshop.sjs.org.hk/twosc/catalog/

有機會
可於網頁下載訂購表格以電郵訂購時令蔬菜 | 購滿200元免費送貨
http://dpcwcw.hkccla.org.hk/web/activities05.html

点点綠
金百加集團成員之一,主要業務包括批發及零售点点綠品牌及其他外國品牌的健康及有機產品|食品主要來源地:加拿大,美國,日本,台灣,中國,歐洲等。
http://www.greendotdot.com/

區區肥皂So … Soap
本地手工製循環再用百分百天然肥皂
http://sosoap.com

Homegrown Foods
提供潔淨及可持續生產食材|網上售賣|送貨服務|Cooking Class
http://www.homegrownfoods.com.hk

Botanical Bodycare
天然、無添加沐浴產品|不使用化學防腐劑、人造香料、人造色素、酒精、起泡劑等化學物質
http://bobodycare.com

順豐e商圈
順豐速遞的網上商店有各式有機食材、乾糧雜貨及環保產品出售。買滿$100 免費送貨,運輸團隊強大,周一至六提供送貨服務。
http://www.sf-ec.com

蔬菜統營處
蔬菜統營處多年來為本地農民建立銷售網絡,除食肆商戶,現在更提供宅配服務。由菜統處供應的優質蔬菜,均經過嚴格的農藥殘餘檢定,而且售價一般較相宜,購買滿$100或以上有免費送貨服務。
http://www.vmo.org

喜居生活
鼓勵真正的社區、本土、有機、公平、永續生產模式
https://www.facebook.com/livelylifehk/info

和平優鮮店
網上訂講各本地豬、雞、魚、菜及食品
http://www.wooping.com.hk/

快樂家庭網上店
網上訂講天然、健康、有機食材
http://www.happyfamilies.hk/

天經地義生活館

天經地義生活館以公平合作為原則,帶動社會創新、為社區服務、實踐經濟公義及創造另類經濟。

https://www.facebook.com/WECONS.flowermarket/info?tab=page_info

公平點Fair Circle

公平點@香港公平貿易動力是一間以推動公平貿易運動為使命的社會企業。

http://www.hkfairtradepower.com/

OrgaNet Mall 香港一站式本地有機蔬果購物平台

~ 一站式本地有機蔬果購物平台 ~匯集全港最多本地有機認證農場
~ One-Stop Online Shopping Platform for Local Organic Produce in Hong Kong ~

http://www.organetmall.com

食譜

衛生署有「營」食肆運動推供的有營食譜
http://restaurant.eatsmart.gov.hk/b5/content.asp?content_id=288

 

香港食物回收計劃

食德好食物回收計劃Food Recycling HK

2009年成立 | 定期於區內街市及特約地點回收賣剩的食品|製成六餸一湯健康低碳素食午餐,供職工盟培訓中心學員享用|部分分發至區內需要人士和其他志願團體

http://foodrecyclinghk.wordpress.com/

「惜食堂」食物回收計劃Food Angel

由小寶慈善基金於2011年展開 | 向飲食業回收剩餘的食物,再經過嚴格的安檢處理程序,將食物翻熱製成一個個色香味俱全及滿有愛心的飯盒,派發給活於貧窮

http://www.foodangel.org.hk/

膳心連 Foodlink Foundation Limited

機構自02年成立以來 | 日常從酒店、餐廳收集廚餘食物 | 派發給有需要的弱勢社群

http://www.foodlinkfoundation.org/v5/

樂餉社 Feeding Hong Kong

國際食物銀行網絡成員 | 食物供應來自業界夥伴捐贈 | 再將食物分配到網絡內的慈善機構,而非直接轉發到個人手上

http://feedinghk.org/

食物回收捐助聯盟 Food Bank Alliance

地球之友夥同社會團體組成《食物回收捐助聯盟》,促請具社會責任的食物供應商捐出食物

http://www.foe.org.hk/uploaded_files/foodwaste/food_bank_alliance.pdf

 

其他

綠色和平食品安全與農業新聞稿
綠色和平進行的食品安全測試及調查報告
http://www.greenpeace.org/hk/press/releases/food-agriculture/

香港綠色生活指南 Go Green Hong Kong
鼓勵從日常生活中發揮消費者力量,購買綠色產品和光顧素食餐廳|誘使生產者和大企業改善其生產程序,令其產品更符合永續原則
http://gogreenhongkong.wordpress.com/

香港有機資源中心認證有限公司
提供有機認證名單,確認商戶售買正貨有機蔬菜裡 |有機農場的銷售點和齊全的聯絡資料
http://www.hkorc-cert.org

味道圖書館 Taste Library

由PMQ和香港資深跨媒體創作人歐陽應霽聯手打造的味道圖書館,集合三千本覆蓋世界各地飲食文化生活的經典食譜、飲食旅遊文學、飲食歷史文化評論、飲食潮流指南,以及數百本各地飲食生活期刊。味道圖書館以會員制運作,由三部份組成,包括開放給公眾的期刊閱讀室,會員專用的圖書閱讀室及開放式廚房區域,透過從廚房、餐桌及食物為中心主題廷伸開來的跨界活動由這裡開始—無盡的美味及可能性!

http://www.pmq.org.hk/shop/taste-library/

English Only

Food Revolution Day Official Website
http://foodrevolutionday.com/

Jamies Food Revolution Youtube Channel
http://www.youtube.com/user/JamiesFoodRevolution

Jamie Oliver Foundation
http://www.jamieoliver.com/foundation

3 comments on “連結 Links

  1. I found GREEN is only way to go. After we found of all the chemical from Subway chain’s bread . I am trying hard to study how to make food as green as possible.
    I wish one day your site will post my website link . Because i have a few super healthy bread recipes and video will post up soon.

  2. Hey Papa, if you don’t mind, maybe we can repost your posts when appropriate apart from listing your site under our “Link” section. Let us know🙂

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